Урожай тонет

В этом году спад цен на овощи и фрукты, а также сахар и зерно, традиционно начинающийся после появления на рынке нового урожая, будет менее продолжительным. А последующее подорожание окажется более ощутимым, чем обычно. Всему виной — природные катаклизмы, которые уже третий раз за последние четыре года наносят существенный урон российскому агропромышленному комплексу.

В 2010-м из-за жесточайшей засухи и пожаров погибла треть урожая, и России пришлось ввести эмбарго на экспорт. В 2012-м зерна едва хватило для удовлетворения собственных нужд, и экспорт удалось сохранить лишь благодаря большим переходящим остаткам, накопленным в благополучный 2011-й.

В этом году страну накрыло проливными дождями и наводнениями. Дренажная система в России, похоже, находится в еще менее рабочем состоянии, чем оросительная. Повезло еще, что "большая вода" пришла не в самые агропромышленные регионы и в тот момент, когда большая часть урожая уже была собрана. Тем не менее, оценки общего ущерба от природных катаклизмов в России в 2013 году исчисляются миллиардами рублей.

"Наводнение на Дальнем Востоке уничтожило почти половину урожая. Непосредственно ущерб от паводков составит в целом по стране не менее 3,5 млрд руб., из них только на Дальнем Востоке — более 3,1 млрд руб. Наводнением были уничтожены 458,5 тыс. га сельхозкультур, в том числе на Дальнем Востоке — 370,9 тыс. га", — сообщил "Росбалту" аналитик МФХ FIBO Group Василий Якимкин.

Основные беды из-за ливневых дождей в Европейской части России, по данным аналитика "Инвесткафе" Романа Гринченко, пришлись на Владимирскую область. Однако ее доля в производстве зерна невелика — всего 0,25%, и там уже собрано около 70% урожая. Правда, есть проблема с овощами — они не убраны еще примерно на 85% площадей, при том что доля региона в общероссийском урожае составляет 1,2%. Картофель убран также лишь на 25% (по нему доля тоже 1,2%). "Дальневосточный федеральный округ, который больше всего пострадал от паводков, также не является основным сборщиком ни зерна (0,77%), ни картошки (4,5%)", — отметил эксперт.

Пока министр сельского хозяйства Николай Федоров не планирует пересматривать прогноз продовольственной инфляции и сохраняет его на уровне 6,5%. Во многом из-за того, что урожайность тех посевов, которые уже удалось собрать, была выше, чем в прошлом году. "Засуха прошлого года принесла больший ущерб, чем ливни и паводки в этом. По средним подсчетам, ущерб в этом году составит 7,9 млрд руб., а в прошлом — 11,4 млрд руб.", — прогнозирует Роман Гринченко.

Ожидания рекордного урожая, которые озвучивали в начале посевной кампании некоторые эксперты, не оправдались, и показатель валового сбора зерна не выйдет за пределы 90 млн тонн. Главной проблемой этого года является изобилие фуражного зерна и малое количество товара продовольственного качества, что существенно осложнит России экспорт, но сыграет на руку отечественной хлебопекарной промышленности, научившейся работать с зерном 4 класса, а также животноводству. Правда, инвестиционный бум в свиноводстве и птицеводстве подходит к концу, большинство крупных комплексов уже начало работать, и темп роста производства на открытых предприятиях сдерживается диктатом цен со стороны торговых сетей. Поэтому, скорее, возможен не столько рост производства, сколько снижение издержек.

Гораздо больше пострадал рынок сахара. Из-за затяжных дождей России придется резко увеличить закупки импортного сахара-сырца. "Пока ситуация не смертельна. Если дожди в ближайшие дни прекратятся, морозы придут попозже, и оттепелей в ноябре-декабре не будет, РФ сможет произвести 4,3 млн тонн сахара (урожайность свеклы рекордная). Если же погода будет неблагоприятной, потери могут быть велики, и мы сможем сделать менее 3,5 млн тонн сахара", — прогнозирует ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов.

Тем не менее, даже оптимистичный прогноз ниже уровня потребления сахара Россией. По словам Иванова, что в сезоне 2013/14 годов этот показатель составит 5,45 млн тонн, и чтобы не было дефицита на рынке России, придется увеличить импорт сахара-сырца (с 460 до 720 тыс. тонн – при хорошем урожае), а также снизить рекордные запасы белого сахара на внутреннем рынке.

Оптовые цены на сахар сейчас выше уровня 2011 года, хотя и существенно ниже 2010 года, когда в стране была сильнейшая засуха. "В текущих оптовых ценах дожди августа-сентября уже учтены — традиционное снижение цен августа-октября началось заметно позже, и снижение было существенно меньше, чем год и два назад. То есть оптовый рынок недоупал. Если потери урожая будут существенны, то традиционный рост цен с ноября по июль произойдет раньше и чуть сильнее", — предрекает Евгений Иванов.